No.8 - "Erinnerungen sammeln."
 
Für unsere Jubiläumsmischung haben wir uns etwas besonderes überlegt: 100% Fine Robusta. Für einen kräftigen Geschmack, der ganz allein für sich steht. In 2020 feiern wir das achtjährige Bestehen unserer Rösterei mit einer neuen Mischung. Hip, Hip, Hurra!
 
Beschreibung:
Eins: Für den Anfang. Fürs nach Hause kommen. Und bleiben.
Zwei: Für die Tage voller Sonne. Fürs wachsen und gedeihen.
Drei: Für das Quentchen Milde. Unaufgeregt und entspannt.
Sieben: Für die Vorstadt. Nein, noch besser: Für unsere Vorstadt.
Black Label: Für den Herbst. Ein Fest in jedem Jahr.
Acht: Für die Röststunden. Die, die waren und die, die hoffentlich noch kommen. Für den Zauber des Anfangs, fürs Angenommen werden, fürs Bleiben, für uns, für Euch, für das Unverpackt sein, fürs Verschenken und Empfehlen. Für das große Danke, das wir in unseren Herzen tragen. 
 
FRISCHE: 
Kaffee ist ein Frischeprodukt, das in den ersten Wochen schon erheblich an Aroma verliert. Um dem entgegenzuwirken, und Kaffee länger haltbar zu machen, begasen viele Hersteller ihre Kaffeetüten mit Stickstoff. Wir verzichten jedoch bewusst auf die Hinzugabe von Stickstoff. Daher empfehlen wir, unseren Kaffees maximal innerhalb der ersten 10 Wochen nach Röstung zu verzehren. Gerne früher! 
 
Alle Bohnen werden nahezu täglich frisch geröstet und vor Ort verkauft oder versendet. Der Kaffee sollte also innerhalb der ersten Woche nach seiner Röstung schon eintreffen. 
 
Hersteller:
Kaffeerösterei Mahou
Heidestr. 8
51147 Köln