Kaffee plus Schokolade. Schokolade mit Kaffee. Pur. Sonst nix. Eine Idee für die wir als Kaffeeröster Feuer und Flamme sind. In dieser Edition haben wir uns drei Varianten überlegt:

 

Handgeschöpfte Edel-Zartbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil,

handgeschöpfte dunkle Vollmilchschokolade mit 44 % Kakaoantail &

handgeschöpfte feine weiße Schokolade mit 32 % Kakaoanteil.

 

Alle Schokoladen haben wir Kaffeecrunch unserer "No.1" verbunden. Handgegossen, handgeröstet und handverpackt muss diese Süßigkeit nur noch von Eurer Hand in den Mund geschoben werden.

 

 

 

Dunkle Edelzartbitterschokolade

100 Gramm Tafel / Kakaoanteil 70 % 

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kaffee, Emulgator: Sojalecithine, Vanille-Extrakt
Enthält Koffein
Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten.

Energie: 2435 kJ/587 kcal

Fett: 42 g

davon gesättigte Fettsären: 26 g

Kohlenhydrate: 37 g

davon Zucker: 30 g

Eiweiß: 7,3 g

Koffein: 0,01 g 

Salz: 0,00 g

 

Dunkle Vollmilchschokolade

100 Gramm Tafel / Kakaoanteil 44 % 

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kaffee, Butterreinfett, Emulgator: Sojalecithine, Bourbon-Vanille-Extrakt
Enthält Koffein
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Energie: 2453 kJ/590 kcal

Fett: 42,2 g

davon gesättigte Fettsären: 25,8 g

Kohlenhydrate: 44,2 g

davon Zucker: 43,1 g

Eiweiß: 6,8 g

Salz: 0,01 g

Koffein: 0,01 g 

 

 

Feine weiße Schokolade

100 Gramm Tafel / Kakaoanteil 32 % 

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kaffee, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator: Sojalecithine, Bourbon-Vanille-Extrakt
Enthält Koffein
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Energie: 2433 kJ/584 kcal

Fett: 39,1 g

davon gesättigte Fettsären: 23,8 g

Kohlenhydrate: 51,6 g

davon Zucker: 51,6 g

Eiweiß: 6,4 g

Salz: 0,01 g

Koffein: 0,01 g 

 

 

 

Hersteller:

Kaffeerösterei Mahou

Heidestr. 8

51147 Köln

Handgemachte Schokoladentafel mit "No.1"-Kaffeecrunch

4,90 €Preis
  • Grundpreis 49 € / kg

     

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